Los mejores freidoras sin aceite

¿Cómo funciona una freidora sin aceite?

Las freidoras sin aceite irrumpieron en el mercado hace solo un par de años y están ganando popularidad rápidamente, lo que no es de extrañar si se tiene en cuenta cómo las personas se están volviendo más conscientes de lo que comen y la alternativa mucho más saludable que ofrecen las freidoras sin aceite frente a los alimentos fritos tradicionales.

Pero, ¿cómo funciona realmente una freidora sin aceite?

Bueno, es una combinación de cosas que realmente hacen posible que la comida se vea y sepa como si hubiera sido frita sin ser realmente frita.

Lo primero a considerar es que las freidoras sin aceite no son realmente completamente libres de aceite. Todavía requieren una pequeña cantidad de aceite para cocinar los alimentos como si estuvieran fritos, pero pueden reducir la cantidad de aceite necesaria en un 80% , lo que ya es un gran paso hacia una dieta más saludable. Solo para que tenga una idea de lo que esto significa, un lote de papas fritas crujientes solo requerirá media cucharada de aceite para una cocción óptima, a diferencia de varias tazas que se requerirían si las fríe de la manera tradicional.

Dicho esto y simplificando un poco las cosas, lo que hace una freidora sin aceite es hacer circular aire caliente a muy alta velocidad alrededor de la comida para cocinarla de manera uniforme.